挑戦!! 神戸ビーフ しゃぶ食べ放題 但馬屋 後編

だいたい しゃぶしゃぶとか、すき焼き等と言う接待メニューを、外で食べることのないおっさんなのに 

神戸牛のしゃぶしゃぶに手を出そうとしたのが誤りだったか


CIMG2495.jpg

たしかに きれいに刺しの入った 牛肉ですね

豚のロースは きれいに脂身をそがれています


CIMG2496.jpg

火の通りの悪い鳥は 先に鍋に放り込んで

出汁を沸き立たせないように火力を調整しながら 食べましょう


CIMG2497.jpg

霜降りの牛肉は
この程度で十分だな

CIMG2503.jpg

たれをちょっとつけて
柔らかくて旨い!

あっという間に 皿は空いた


CIMG2501.jpg

今度は豚はバラにして

牛はどうします?
もちろんいるよたっぷりね
たっぷりとは?
じゃあ四人前

一人前が 二枚なのか


CIMG2502.jpg

そして豚バラを食べますか

と店員が 
「最初はセットですが おかわりは 牛だけでも結構ですよ」

なぜそんな大事なことを 最初に言わんか?!


CIMG2499.jpg


気分がよくなったから ビールお代わりだ

エビスの瓶

生ビールは450円だったけれど
エビスの瓶は 550円  御大尽だぞ


CIMG2498.jpg

プレミアムビールの サッポロエビス

この魚籠に鯛のしっぽが見えたら 幸運のシンボルなんだけれど…

それは無くても神戸ビーフだぞ
今日は御大尽気分です

CIMG2500.jpg

実は御大尽でも何でもない

瓶ビールだとこれだけ量があるのです

だから量の多い方を呑んでいるだけ


CIMG2504.jpg

それでは 神戸ビーフだけ追加ね 4人前

CIMG2506.jpg

嬉しいねぇ

柔らかい肉って久し振りだ


CIMG2507.jpg


もう4人前追加ね

気分良くなったから 冷酒頼むよ

はい冷酒ですね 冷にしますか燗にしますか?

あまり馬鹿な事言うとおじさん怒るよ…

わからなければ、店の先輩に聞いてきなさい

CIMG2505.jpg


南紀であがめられていた
八咫烏

でもこの酒は奈良県の南部の蔵なんだよね


CIMG2509.jpg

何度かおかわりしているうちに
難点に気が付いた

冷凍の肉を こんなに薄くスライスしているのだが


CIMG2510.jpg


凍っているから こんな盛り方ができるが

溶けたらぺちゃんこになる

それより 細かい刺しが しゃぶすることで流れて
脂の甘みが味わえない

CIMG2511.jpg

追加を取って
出汁を思い切り温度を下げてみた


CIMG2512.jpg


浸ける時間が長くなるだけで 一緒だ

CIMG2513.jpg

二枚重ねると


CIMG2517.jpg

赤い部分が増えるぐらいでそう変わらない


こうなったら禁断の秘技じゃ~

禁断の秘技 ビデオ



CIMG2518.jpg

でも 結局4人前と言っても
一つに盛るとこれだけだった…

ぐい飲みと器の大きさくらべてみても
これだけしか肉は無いんや…


やっぱり薄すぎなんやで…

なんとなく次は無いな……

土日は混むのだろうか
それとも……



CIMG2519.jpg

デザート

ハーゲンダッツ使っているのは良いけれどね



CIMG2520.jpg


コーヒーも 薄いのと もっと薄いの

今日はこのぐらいで 勘弁しといたろうか。








スポンサーサイト

挑戦!! 神戸ビーフ しゃぶ食べ放題 但馬屋 前編

焼肉食べ放題だけでなく

すき焼き食べ放題
しゃぶしゃぶ食べ放題

最近の外食産業によくあるパターンだ

硬くて安い外国肉を そんなに喰えるもんじゃない

そんな感じで 最近行ってなかったのだが


CIMG2482.jpg

JR中山寺駅の近くに出来た 但馬屋

焼肉食べ放題のチェーン店をしている 「牛太」の系列店です


CIMG2483.jpg

食べ放題の すき焼きやしゃぶしゃぶって

肉が固いばかりで旨味も逃しているから…

何度か行っているが 牛より豚の方が脂身が食べやすい
「さと」や「きんのぶた」で思い知らされていたのだが…。

外国牛しか食ったことが無かったから。


CIMG2484.jpg

国産牛 しゃぶしゃぶorすき焼き   3480円
国産牛のバラ 牛丼に使うと旨い所やん 焼肉でもいいし…

和牛  しゃぶしゃぶorすき焼き   4980円
A4和牛ロース って ステーキ肉やん

そして…

………

神戸ビーフ

神戸牛肩ロース  5980円



CIMG2485.jpg

店内に入って、メニューを再度確認

神戸ビーフとここでも書いている
ところが肉は  牛 神戸牛肩ロースと

だいたい 神戸ビーフは、兵庫県で生産された「但馬牛」からとれる枝肉が一定の基準を満たした場合に、「但馬牛」の呼称の代わりに用いることが出来る牛肉のブランド名。
旧来の正式名称は神戸肉で、一般には神戸牛とも呼ばれる。日本三大和牛の1つとされる。

神戸ビーフは基準があるが 神戸牛は一般名で 基準は無いんだけれどなぁ…


そしてそれより  豚 (バラ、ロース)  鶏 (モモ)
そう書いてあるのがなぜか気になって仕方がない

それでも  意を決して

神戸ビーフの しゃぶしゃぶ食べ放題でと注文することにする

CIMG2486.jpg

出汁が 二種類選べますが

すき焼き風って甘いんやろう
白湯は鶏やし
赤辛は肉に申し訳ない
あと ゴマとゆず??

おとなしい所で 昆布と 白湯で

CIMG2487.jpg

呑み放題ではないので ドリンクメニューを見て


CIMG2488.jpg

安心の値段だと 生ビールで口を潤すことに



CIMG2489.jpg


鍋に入れる野菜はセルフサービスだと

CIMG2490.jpg


ポテトサラダや スープに 白飯 ソフトドリンクもフリーです

CIMG2491.jpg

自分の食べる分だけ取って

食べるタイミングで鍋に入れろよ
俺のは要らないから

肉に専念しようとしていたのである


CIMG2494.jpg

食前のスープで 心を整えて

って このスープ旨いね



CIMG2492.jpg

神戸牛セットでございます
こちら鶏ももです

CIMG2493.jpg


豚ロースと 神戸牛です




そうか 食べ放題と言っても こうしてセットで出て来るんだな

さすがに神戸牛だけ追加追加では店が持たんか…

そうあきらめかけたのですが

新たな展開が

写真が多くなるので明日の記事で






小林の最後は……

今日は結構呑んだし

後はキノコで一杯飲んで帰ろう
と思ったら 閉まっていた


CIMG2310.jpg

小林の駅前までとぼとぼと

CIMG2311.jpg

この店で キリンビール飲んで帰ろう

CIMG2312.jpg

炭焼きが嬉しい店

ネックと……

すいません今日大口の持ち帰りが有って
ネックあと一本だけなんです

じゃあ肝と

CIMG2313.jpg



CIMG2314.jpg

最後のネック

これでは淋しいなぁ

CIMG2315.jpg

ネギ身と 鳥の白子焼き頼んで

お土産に持って帰りますか


これで今年の 外での飲みおさめになるのかな

29にの今日まで仕事 

明日明後日は、4人になって戻って来る
娘たちの寝るとこを確保するのと、
正月の料理の用意で動けなくなるかな?

時間が出来たら 正月もなるべく
壁ぎわインザキッチンかきますね。


さんさん堂とおおきに

阪急塚口から 西宮北口経由で小林にやってきました
小林探検隊? いいえ この日は 今年最後のあいさつに

CIMG2302.jpg

寄って見たかったこの店
訪問は来年ですね

CIMG2303.jpg

ということで さんさん堂へ

CIMG2304.jpg

ハラミステーキ
立ち飲みのバーでこんなものが食えるところ

CIMG2305.jpg

もう一杯

CIMG2306.jpg

二種類 280円盛り

今日は ポテトサラダとうずらの卵のから揚げ

CIMG2307.jpg

来年より対所のもう一か所
大石清 同姓同名の友人がいるんだよね

CIMG2138.jpg

それからこの店に おおきに

CIMG2308.jpg

今日は贅沢に
高級品になってしまったこの一品

CIMG2309.jpg

キリンの生で 乾杯でした







最後は 12月小林探検隊

この日は ペースも早かった
始めるのも早かった
おっさん二人 快調です…


CIMG2138.jpg

つづいていつもの店に

CIMG2105.jpg

キリンビールの生


CIMG2106.jpg

こんな店の


CIMG2108.jpg

これが旨いんだよね

うるめイワシの干物


CIMG2139.jpg

ほんでこの店で

呑んで歌って


CIMG2140.jpg

11時までの健全な スナック!?


CIMG2145.jpg

おじさんたちはもう一軒行くぞと

戻ってきてしまいました


CIMG2146.jpg


だって 安いから…

最終の電車で最寄り駅まで

長い忘年会でした




二軒目はさんさん堂  12月小林探検隊②

二軒目は小林でお気に入りの立ち飲みバー さんさん堂です


CIMG2129.jpg

生ビールがザ・プレミアムモルツ
しかも一杯400円未満

CIMG2130.jpg

二種盛り 280円

ポテサラ、と塩辛でと 頼みました
うずらの卵の串カツや ホウレンソウ等の野菜もあります

CIMG2131.jpg

店の女の子に もう少しきれいな泡を注げよ…

そう言う私に常連の目がきつい…

CIMG2133.jpg

ワカサギの天ぷら

CIMG2134.jpg

今度はいかがですか?

もうちょっと もうちょっとや~

CIMG2135.jpg

ワカサギの天ぷらの下に
レンコンと玉ねぎが

付け合わせだけでも 呑めるぞ

CIMG2136.jpg

では次は焼酎で

多めに入れてな…


Wというと 二倍付きますが 多めには一杯分 300円ですから
って ロックですがそれが何か??







まさやから  12月小林探検隊①

12月 忘年会組まんかったなぁと
車屋のTさんと 呑み会です

CIMG2115.jpg

まずはこの店から攻めようか

焼き鳥のまさやです

とりきは焼き過ぎで 食えんから…

CIMG2116.jpg

焼酎も良いなぁ
Wで入れてというと 400円だけれど
多い目に入れといてなと言うと 200円
計量器が無ければいいけれどなぁ…

CIMG2117.jpg

キャベツと付き出し

CIMG2119.jpg

幻のニンニクたれ
でも熱々の焼き鳥に 冷たいものかけたくないぞ

CIMG2120.jpg

考えるの面倒だから 10本のコースで

CIMG2121.jpg

次々に

CIMG2122.jpg

ちょっとゆっくりしてくれ 喰うのが間に合わん

CIMG2125.jpg

ビール二杯目

擦切りまで入ってないぞ

CIMG2126.jpg

叩きキュウリと

CIMG2127.jpg

唐揚げたべて 次の店じゃ~

こうして 深酒へと続くのでした…つづく









さんさん堂と おおきに 小林探検隊②

二軒目は 最近お気に入りの 立ち飲みの店です


CIMG2097.jpg

イズミヤの南側の通りのこの店です




CIMG2099.jpg

立ち飲みのバーなのに

旨いプレモルだけでなく


CIMG2098.jpg

隠れた逸品があることも

よくよく見ないと見落しそう


CIMG2100.jpg

二種盛りが 280円
欲しいものを選べます

CIMG2101.jpg


顔出し OKでマスターです

トルコ産マツタケって書いてあるんだけど
それ美味しい?

(11月末の事です)


CIMG2103.jpg

頼んでしまった

450円の幸せ

これ以上頼んでたら 小林探検隊にならない


では次の店に


CIMG2104.jpg

ボーイッシュなママさんの店


CIMG2105.jpg

ここでも一杯


CIMG2106.jpg


こんなカウンターの店で

CIMG2107.jpg

キリンの生と


CIMG2108.jpg


うるめイワシのめざし

目を刺してないから 干物ですね


この後「きのこ」で 一時間ほど唄って帰った日でした






鳥居で待ち合わせ  小林探検隊①

少し前 小林探検隊の様子です

CIMG2090.jpg

阪急今津線 小林駅前で待ち合わせ

寒いから 待ち合わせは店の中で

焼き鳥の鳥居さんです


CIMG2092.jpg

この時期嬉しい このビール


CIMG2093.jpg

この店の名物は ネック

たっぷりと長い串に巻き付けてます


CIMG2094.jpg

ねぎ身 今回は塩で頼んでみました
味がよくわかります


CIMG2095.jpg

つくねも塩で

焼き鳥や泣かせの注文です

CIMG2096.jpg

もう一品

鳥の白子 精巣の部分
背肝や玉ひものひもの部分って好きなんですよね

これ食べたら 次ぎに行きますか

小林探検隊 スタートです





宝塚食堂で ラーメン食べました

そうそう 人のラーメンネタ読んでいるのに
自分のラーメンネタ忘れてました

先月 宝塚の友人の工場へ
なっちゃんのオイル交換頼んだ日です

DSCN2277.jpg

遅いランチだったので なっちゃん預けたまま徒歩で店探しに

毎度おおきに食堂で良いか

DSCN2270_201707201444570c2.jpg

店に入ると 揚げ物が一品だけあり 
注文をうかがってから揚げますので時間がかかると

そりゃ嬉しいやないかい
中華そばも貰おうか

ご飯とみそ汁はどうしましょう?
なんで中華そば食べるのに みそ汁頼まなあかんねん

でしたら 飯は中でよろしいですか?
えっ!?

だからご飯の大きさはどうしましょう?

この店ご飯食べなあかんのか?
ひと言もご飯なんて言って無いで


ということで 中華そばと唐揚げ

毎度おおきに食堂でおかしいですか?


DSCN2271.jpg

中華そばが出来ました

昔ながらの中華そば  単品324円です
ここだと 中飯と味噌汁と漬物でそのぐらいかな

DSCN2272_20170720144500b2f.jpg

ぱらりとコショウ振りかけて

いただきます

DSCN2273.jpg

唐揚げが出来ました
4切れもあるやん


DSCN2275.jpg

しかももも肉なのが嬉しいね

DSCN2276.jpg


唐揚げに敷かれたキャベツも

中華そばのスープもすべて完食

貧乏人の昼ご飯でした


DSCN2278_20170720144549224.jpg

遅い昼ご飯 

それでも 594円

ワンコインランチの難しさを知った壁ぎわでした








プロフィール

壁ぎわさん

Author:壁ぎわさん
呑んで 食べて 旅の好きな 関西人です。

その他、芸能、音楽、時にはお座敷遊びまで
色んな事を精一杯楽しんでます。

気軽に声かけてくださいね

最新記事
検索フォーム
最新コメント
カテゴリ
最新トラックバック
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR