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ごん

月に一度以上行っている
刺身の喰える店ごんです

魚は切った時点から 香りはだんだん抜けていく
だから 食べる直前に切ってもらいたい
スーパーの刺身も 我が家では 切ってあるのは買いません

必ず短冊で買うようにしています

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だから 、近くで飲むときは この店です


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冷蔵庫が見えるのも良いですね


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そして これがママ

今日は後ろ姿だけ

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さて何を食べようか

いいえ 私にはこっちのメニューじゃないね


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こちらだよね


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寒い時には これが有るから


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好きなんですよ
虎で無くても良いから




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ついでに
タコも貰おうか

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そして帰り道
立ち寄ったことはありません


背油たっぷり過ぎて
二度と行く気にならなくて…


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阪急伊丹の駅前で

兵庫県 伊丹市在住の 壁ぎわですが
阪急伊丹や JR伊丹には バスで 30分かかります

最寄の駅は JR中山寺か 阪急だと宝塚線の山本
歩くと 30分弱なんですね
なっちゃんで行けばすぐなんですが それだと呑めないので
奥さんが 車の免許を持ってないのが ネックなんですね

バスは便数が極端に減ってしまったし
タク待ちに 30分以上かかることもあるので 困ってます


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でも たまには 伊丹で呑まないと
そんな感じで一人でやって来ました

これが 阪急伊丹の駅
はるか昔の 大地震で壊れて 全国的に有名になった所です


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そこから東に JR伊丹の駅まで バスで 2停留所ぶん 繁華街になってます


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日本で 清酒が作られたのは 伊丹の地なんだって


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こんなのもやっているんだ
旅先では たまに飛び込むけど
地元だとやらないんだよね

今度立ち寄ってみたいな

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あれ ここ この記事の店だったはずなのに
隣が 「ほこ」だから…

移り変わりはいろいろあるものですね


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ならば 前回気になっていたこの店に入ってみるか


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5字までか 6時までか 60過ぎのばあちゃんが居た
後は 若い子ばかりだよと
ばあちゃん帰った後は確かにそうでした

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面白いねぇ

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そんな酒も置いているの?
えっ 山崎の12年も??
いくらって聞いたら 1400円だと
何か秘密の有りそうな…


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そちらには走らないようにしておこう


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エビせんと


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玉子焼き


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ばあちゃんが焼いてくれた 家の玉子焼きだね

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セロリの漬物

代わった歯触りでおいしいね

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酒貰おうか 日本酒で 淡麗辛口じゃないのを

これでどうですか


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ついでにイカも貰おうか

こんなの食べていたら

刺身が喰いたくなった
そう言えば きずしの旨い店が有ったな

確か名は しばせん


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と言うことで梯子してみました

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きずし売りきれました

さごしでよければ


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サワラの幼魚だね

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ちょっと呑んだら

市バスのあるうちに帰りますか
しごと帰りのサラリーマンさん
酒臭くてごめんね…


ごんで

年末の あいさつ回り

ええ 営業マンではありませんので 会社ではありません

呑み屋に 来年もよろしくと 常連の店にです

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ここがごん

徒歩圏内にある 魚の食べられるお店です

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ママが一人で、何人かのお運びの女の子を使ってやっている店

カウンターの冷蔵庫が嬉しい店です
いま 中の魚を見て
 その名がわかって注文する人が居ないですからね


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上に煮物も置いてますが


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まずは中のチェックから

アナゴ良い大きさやん
天プラも良いなぁ

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赤いの三種も

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付きだしと瓶ビール 大ビンなのが嬉しくて

突き出しも毎日違う手作りですから


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メニュー まじまじと見た事は無い

冷蔵庫の中が見えれば それでいい

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サブメニューが有るのも知らなかった


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冷蔵庫 ジョッキが並ぶのは良いけど
私は生は頼みませんから


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出来ました


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これが有れば嬉しくて

一枚ずつ 50回は噛むんですよ
そうするとフグの味がわかりますから



テレビに出てくる もう60歳になる 人気者が
若手が ふぐに味無いですね と言うのを聞いて

馬鹿 ふぐに味なんてねえんだよ
旨いポン酢の味で 歯触りを楽しむんだよ!

そんな場面を見たことがあります
DIYで いろんなことを知っているなと思っていたのですが
馬鹿舌でしたね


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二枚三枚 までは薄づくりなら重ねても 目をつむりますが
ここのはぶ厚いから


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今日は寒いから 一人鍋貰おうか

珍しいね 何にする

ホルモン貰おうか

それも珍しいやん

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こんな感じで食べてました


其の後スナックにも挨拶にも 挨拶に行きましたから…






焼き肉ランチ

先日より 嫁の実家の片づけを手伝っています

手伝っているだけですが 住む人もいなくなり 取り壊しの予定なのです

そのおかげで日曜日 外食が続いています

安い物ばかりですが…

今日も伊丹ミートセンターで ランチです

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と言う事で 本日は焼肉ランチ

さしの入った 脂の甘い肉ではなく

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これが私の注文したカルビ

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うちの奴の注文したのは ハラミ

えらく量が多いんじゃないかって

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この まんぷく定食と言うのに 目が行ってしまったものですから

150gで 1090円
250gで 1590円

そりゃ多い方を頼むでしょう…

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ご飯に 小鉢 スープと サラダが付いてます
ご飯は おかわり出来るんだと セルフですからね


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ドリンクバーから ご自由に好きなものをどうぞ
そう言われたのですが 

メニューを見ていてよかった

喉が渇いていたので 一杯すぐに飲み干して 
おかわりにと思ったらと思ったら

ソフトドリンク一杯だけだった

二杯目からは ドリンクバー料金がかかるんだ
もっとも 100円だけどね


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でも 100円払うなら こっちの方がいいよね

一杯だけなら 二杯目からは 腹が立って来るので 1杯だけなら…


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そんなこと考えて焼き始めたら

ロースターに 肉が たくさん乗るんだね

このロースター大きいのか?
いいえ 肉が小さいだけでしょうって

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こうしてみると たっぷりに見えるんだけどなぁ


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そうだよね…

そんなこと言いながらの ランチタイムでした
車で立ち寄る 焼肉屋は
うちの奴が運転免許がないものだから
私の運転は確定で 

呑むことができません
ちょっと辛いものがありますね…  

でも ランチですから


ごんで

九月の末 誕生日でもあり

うちのが付き合いましょうかと

スポンサーなのがありがたいのだが
行くなら歩いて行けるところだけ


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と言うことでいつもの『ごん』へ

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何がいいかな


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生が いろいろならんでます


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うちの奴のアボガドサラダ

こんな時 旨い付きだしのある店だから 我慢できるんだよね



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紅白の刺身

即とは言わないけれど

マグロとイカ


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刺身に出来る味が有ったから

それをアジフライにしてと


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そうなると酒がすすむんだよね


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こんな感じで呑んでました
うちの奴は 吞みませんから


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うちのが 鯖の塩焼きと注文したので


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呑んでいる人間はキンキを

キチジともいう魚です



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そして 水なすの漬物

夏の名残を楽しんでました







ちょっと ごんで

なんだかんだと言いながら
近くにあるのに 最近ご無沙汰の『ごん』です

最近私の職場でも またコロナが出て
周囲の店には行きにくくなってたのですが
ようやく覗けました


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たまたま 癌になり 体がボロボロないなっていた同僚が
二年余りの闘病生活を終え リハビリがてら帰って来たので

お祝いにと誘いました


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付きだしの鯵の南蛮漬

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病院では食えなかったという
刺身も 盛り合わせで


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ならばビール呑んでいる場合じゃないよね

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最近 淡麗辛口の酒ばかりになって来たね

酒屋のお勧めですから…

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ならこれでも貰おうか

ラベルが気になったのだが


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石川県羽咋市にある
御祖(みおや)酒造株式会社の 遊歩

たまに面白いラベルのを出すんだよね

ただ やっぱり酒らしい酒ではなく
料理に合わせる酒 そう言うのだが

もともと 酒と 酒のおつまみ
こう言う飲み方が好きなので

北陸の酒 特に 新潟~石川の酒は
物足りなくって

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病み上がりのくせに 酒の大好きだった連れが
十分美味しい酒じゃないですかと言うので

海老天(フリッター)と


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焼きめんたいこ とってやったら
やっぱり 端麗辛口に近いですねと


料理に合わせてと言う言葉は
私の嫌いな  今 一番人気が有ると言う
どこぞの スーパー何とか というビールにも

宣伝に使われているね

味が無いのを 宣伝に使う営業マンと
それに 迎合する店の姿勢が気に入らないのですが

せめて それ以外のビールも一種類ぐらい
瓶でも良いから 置いておけよと 思う店のなんと多い事か

仕入れ値が 安いんではという憶測のコメントは お断りします
その憶測は 業者や店の 営業妨害にもなりますから


一度ならと思って軽くいないして いたら何度でも
少なくても アサヒ嫌いの私のこんな話の度に
何度も書いている人が居ますから


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じつは 私は 酒を飲むときはこれが好きなんです

キンキの一夜干し 冷凍でも良いのです
ちびちびと 骨を取りながら
値も安くて 日本酒に合いますからね


こうして 二年の 闘病生活を聞いていた 壁ぎわでした





久々のラーメン エース軒

ランチに ラーメンを食べてやろう

単なる思い付きだったのですが

昼休みに一人でやって来ました


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はるか昔に  希望軒 ホープ軒 等と言っていた店かと思ってたら

ここが本店? エース軒です


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平日限定でr

ラーメンか つけ麺に
プラス300円で 餃子か唐揚げと 麦飯が付きますって
そんなに食べないから良いよ…


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塩ラーメン 690円

醤油ラーメン 750円


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やっぱりとんこつだよね
800円



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トッピング色々


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トンコツです


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トンコツって白くないんだ



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ごちそうさま

これでsd 800円払いましたが…

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これでもよかったな…



これでまた 3年は来ないだろうな

いいえ 10年かもね




ごんで

四国の旅が長かったので

まだ6月の話です

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私が安心して 二に行ける店

家から徒歩圏の ごんです

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カウンターに魚の並ぶ店
どれを食べようか 悩むのもうれしい物

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最近こんな店 少なくなりましたねぇ…


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どうしたんこれ  大きなイサキが三匹も

昨日 社長が釣りに行ってきたんよ

この時期 梅雨イサキって
旨くなるころやん


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それでメニューの一番下に 書いてあるんやね
それ貰うわ


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魚卵の煮つけ好きなんよ


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ビール呑んでいたけれど
やっぱりこちらに移りましょうか

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地酒と 造り盛ね




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イサキの皮の下の脂が旨いから

さっと湯引きしたんよ



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普通の刺身も旨いよ


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まだまだあるから 何にでもするよって…

鯵フライじゃなく イサキフライで…

言いたかったのを我慢して


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だって もうこんなに吞んでいるから
頼めば また追加しなければなるから…




からたま屋

どこで聞いたのか どこのネットで見たのか知らないが

小田原の 裕治伯爵から 調査依頼があった 

からたま屋って 知ってますか?

関西に4店舗だけある ラーメン屋が本気で作った
ラーメンよりうまい唐揚げやなんですが…

気になっているんですよ 

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確かに 伊丹の北部に 元Auショップの後地に出来ているけど

ゴンさんの斜め向かい
ガソリンスタンドの隣だよ

奴の情報は 8割は 間違っていることが多い
旅先で 誰かのブログから 見たところなんて
味の組み立てがなって無かったり
ぼったくりの寿司店だったり

良い思いしたことが少ないのだが

一応行ってやろうか
そう思って ちょっと調べたら

その母体のラーメン屋と言うのが 京都北白川 魁力屋
この地区のチェーン店で ハムの裁断機を使ったようなとこ

近くに数十件あるラーメン屋の中で 川西店と宝塚店 一番と 二番とを争う
 チャーシューの薄い店
早く食べなきゃ スープの中で チェーシューの縮んでしまう店じゃないか

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と言うことは 計りやがったな

ラーメン屋と 唐揚げやの記事は
年に 数度有るか無いかだもんねぇ

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だいたいこんな店に来ても 買い方がわからない

セルフかよ しかも 一個 130円 税込み140円かよ
何!?
ご飯に 唐揚げ4つに だし巻き一つ入れて 唐揚げ弁当 900円台だと!?

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なんだこれ 丸亀製麺の 天ぷらコーナーかよ

あそこは 一個か二個だから 成立するんだよ



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前の奴が 4つでも5つでも 同じ物を取ったらどうするんだよ

直ぐに揚げますと言っても たいへんだろうが…

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前の奴が 馬鳥から揚げの しっかり身のあるところとって言ったから

カスだけ残ったような…

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マヨネーズや ケチャップもセルフでどうぞと
店員は 最初に ご飯か 唐揚げを入れるか聞き
ケースを渡すのと 金のやり取り だけかい


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家に持って帰り
嫁と分けることに

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我家の中皿に 盛ってみた

卵は半分な 卵一個でも 140円だからな

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こんな山椒塩も 店員に言えば タダでもらえます

塩の横のから揚げ 左半分は皮だけですね


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切って断面も紹介しましょう

均一に薄いですね この半分で 私の一口サイズです


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ひと月前の事でした

もちろん 嫁と二人でこれ食べて おやつは終了でした

御飯のおかず??

そういえば 京都の友人のところに昔行った時

夕食のおかずが トンカツ一枚と 汁だったなぁ 後は漬物とご飯

ビール呑みながら トンカツ喰って後困ったことがあったなあ…

今の若者は これと ご飯で 夕食が済むのでしょうか??


最近判らなくなってきた 壁ぎわでした




プロフィール

壁ぎわさん

Author:壁ぎわさん
呑んで 食べて 旅の好きな 関西人です。

その他、芸能、音楽、時にはお座敷遊びまで
色んな事を精一杯楽しんでます。

気軽に声かけてくださいね

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