精一杯楽しんでます

京都の宴席　松尾大社のとりよねさんでした


松尾大社から駅前に出て

車を規制しているので　観光バスに乗るのに　

ごった返している人の脇を

そこ入口開けてくれますかと通って入る料亭です





入口




こちらは庭への門







奥には

古びた趣の門が

きっと庵を表しているのでしょうね




その内側には　こんな庭が広がっています

後で部屋から眺めましょう




料亭に名前が書いてあると喜んでます





部屋へ通されて　　ビールで乾杯です

まず　八寸から




京都の雑煮は　白みその丸餅

焼くのではなく、湯煎した餅を使います




お造りは　鯛とカンパチ

昆布で締められた鯛が旨い


手前に添えられた　あしらいの芽甘草がうれしいですね





やっぱり日本酒が必要です

キンシ正宗の純米吟醸です




カマスの焼き物に　べっこう卵

花に剥いたユリ根に　正月の縁起で絵馬に見立てて酉と書いた生麩

日本料理は芸術やねぇ





揚げびたし


そしてご飯と香の物

鳥スープと





デザートまでいただいて　ご馳走様でした


松尾大社の喧騒とは目と鼻の先ですが

個室でほっこりいただきました

これだけで何となく

今年は良い年に成りそうです

強風でモーターボートに乗れず

今回のメインになったのがここです





阿蘇海、天橋立で区切られた西側の入江です

天橋立の回旋橋の所を通らなけらば来れない場所

普段はほぼベタ凪なのに　波が立ってます





ええこれでうねりも





その北側を見ると

あれが天橋立の北の端

傘松公園のふもとあたりです





溝尻という地区なのですが

知られていない　舟屋のあるところ

伊根の舟屋は有名ですが

この阿蘇海にもあったのです











溝尻の舟屋です





では寿司屋に入りましょう

雪舟庵です

休日には予約のいる店になってます







コスパ高いから

女性に大人気です

サラリーマンの来れる場所でもないですからね





ちなみにドリンクメニュー






毎度おなじみの私はこれ

運転手ですから






2300円の寿司定食
これすごいね

真ん中に天ぷら　奥が鯛の刺身、左に煮物があって　左手前がカニ酢

右には焼き物と　デザート





吸い物湾

松茸が…





茶碗蒸しにもマツタケが





それににぎり寿司が5貫ついて




これで　2300円の定食です






こんな阿蘇海と天橋立を望むカウンター席でデートをしませんか

高身長、スレンダーなメガネ女子を求めます…　　

こう書くと裕治伯爵ですね






我々はお座敷で

鯖寿司も追加しました





福井金沢で食べられる　

厚い昆布をまいたままの鯖寿司ですね

鯖が小さい所は二重になってました





そして現地でとれる大粒の浅利

ただ　あさりは　今食べるとかわいそうですね

これだけの大きなあさり　旬の頃は　身もフックらでしょうね


ここは良い店ですね　覚えておきましょう

高身長のスレンダーな方から申し込みがあった時のためにも…


雪舟庵

知らない店を探訪したいときに

安いクーポンって　助かる時があります

大当たりの店だと　安く食べられて最高なんですけれどね


時には大失敗もあります



今回購入したのは　こんなコース

・うな重・ざるそば・京和食豪華6品コース
(通常価格：3,680円⇒1,800円)

◎ボリュームたっぷり！お一人様からご利用OK！
◎京都での出張時の晩ご飯や、ご家族でのお食事、京都観光時にもお勧めです
◎甘辛いタレがしっかり絡んだうなぎの蒲焼を、ほかほかのご飯に乗せて…。スタミナをつけたい方にもぴったりのうな重！京だし巻き玉子や若鶏ももの唐揚げ、豚バラと大根の旨煮、ざるそばまでセットになった贅沢ご膳を、お得な価格でご提供♪

≪コース内容≫

◆京豆腐小鉢
…大豆の甘味と濃厚な風味がしっかり活きた、京都で有名な京禅庵のお豆腐を使用して仕上げる一品

◆京だし巻き玉子
…ふんわり出汁が香る、優しい味わいのふわふわだし巻き玉子

◆若鶏ももの唐揚げ
…しっかりと下味をつけてカラッとジューシーに揚げた唐揚げは不動の人気メニュー

◆豚バラと大根の旨煮
…豚バラと大根を長時間じっくり丁寧に煮込みました。コクのある味がしっかりと染み込んだとろけるような豚バラと、箸がスッと通るやわらかい大根が堪らない一品

◆うな重
…スタミナ◎山椒の香りが食欲をそそる人気のうな重

◆ざるそば
…さっぱりと食べられる冷たいおそば





京阪三条から徒歩

六角通りにありました






リーズナブルな店ですね





この内容で　1800円？

私の買ったチケットが　3,680円⇒1,800円

みそ汁がなく　ざるそばと、唐揚げと……






この店には　キツネそばがありました

ざるそばは　480円ですね





京禅庵のお豆腐……？





シッカリ揚がった　ジューシー？？　な、から揚げ





そしてメインのお膳が





うな重ですね





中まで　均一に火が通っているのは　レンジでチンした？





大根と豚バラの煮物

大こんな中も　豚バラも　外の白い脂はありませんが

噛むと中心が冷たいんだけど…





乾麺茹でたら、冷やすために水につけるんじゃなく

ぬめりを取ってほしいんだけど…





ウナギを焼く香りは、とうとうしなかったけれど…





甘辛いタレがしっかり絡んだうなぎの蒲焼を、
ほかほかのご飯に乗せて…。

スタミナをつけたい方にもぴったりのうな重



なるほど　飯にたれをかけてとは書いてなかった…



地元の人の来ない　

きょうとらしい商店街に面したお店


3680円の　割引用コース　　参りました

ほとんど残して出てきた　壁ぎわでした

都をどりを鑑賞した後は

京の夜の街の帝王、御田貫大明神の先達で祇園散策です





八坂神社を抜け　円山公園に



道路の向かいには　観光客の並ぶ店が

われわれは　円山公園のすぐ前のビルに



祇園　かじ正さん

こういう暖簾がなかなか　くぐりにくいのですよね

まして　カウンター7席と　小上がりだけの店

予約無しには入れないのですが　予約がなかな取りにくい店です





ホタルイカの黄身酢餡

ホタルイカも足先を落とし　目と甲を抜いてありました




春のお造り

桜鯛とサヨリ　それに中トロです




アップにすると

サヨリがきれいです





椀も春で　桜鯛の蒸し物を桜の葉で巻いて餡をかけ

梅と桜の花で飾ってます




焼き物には　白みそ餡が少し

迂遠に香ばしく焼かれた　つくしの穂が





揚げ物は　桜エビと空豆のかき揚げ

こごみとフキノトウがついてました。




次の鉢は



花カツオをよけてみると

イイダコでした

フキの上に乗っていました



そして飯もののかわりに

五島うどんです

板さんが長崎出身だとか



御田貫大明神一押しの　出汁巻き玉子

こんな店で作ってくれるとは　幸せです






先までピンと伸びた箸

最後は交換して　デザートです

今日は自家製のわらびもちです

黒蜜の中で黄な粉を散らしてありますと



優しい甘さと　柔らかさ





食べ終わった頃には　夜の街でした

















花見小路のバー孝鶴さんと、新橋のおがわさんで

京都の酒をいただいて

夜は更けていくのでした…

とりよねさんでお座敷体験
やっぱり緊張するんですね　

しっかり食べて飲んで元気だと思っていたのが
表に出ると酔いの周りがわかります

取り合えず　チェックイン済ませておこう



東横イン四条烏丸です
これで寝る所も確保
さて京都の夜じゃ～



東横インに泊まると　東横グルメと言うのがあって
生中と何か料理が付いて1045円なんです

ネットにあるので電話すると　四条烏丸は連携店がなくなりましたよと

そうなんだとあきらめていると　特別にいいですよと
磯の力 錦通店です



こんなセットと　生ビール　ありがとう

さて場所を変えますか



宮川町の石畳の道

ぼんやりとこの雪洞の灯る店

宮川町の芸妓さんのお店



こんなコースターにもねぇさんのこだわりが




こんな感じのお店です




ちょっとしたお菓子で　
ゆっくりとしたときを過ごせるのですが

今回連れて行った連中の服装も悪かったのか
似合わない人間からは又来てもらわなくて良い
そう思われたか
バーテンさんとは初めてだったのです

だから




あ痛～　　フルーツ盛りは　飲み屋の最上級の値段
しかもメロンが　4人分　4つも出てきました


さていくらなんでしょう

ねぇさんが　勘定しにくいから　請求書送りますと

雨が降り出したのでタクシーを頼みました

降りしなにいくらと聞くと　チケット預かってますから

そうです　京都の町では　帰りのタクシー代まで後払い

財布持たずに遊びに行くのが粋な金持ちの流儀なんです

だからそのときには清算しないから請求書をおくれるところ
だから一見さんお断りなのです



では良い夢見ましょう

明日はドライブですから

バイクを置いて夜の街に
これもまた旅の楽しみですね

男一人ですから　ちょっと場末の店なんか行きたいですね



串カツたぁやん
土地のおっさんが行くような場末の店
好きなんです

ビールもキリンだし　これはのぞかなくては



キリンラガーの大瓶が嬉しいですね
カウンターで落ち着いてます



お造りと頼むと　鯵とイサキの造りですと
脂がのっていて旨い

親父さんが　小出刃で魚をさばいているのが良いですね



鯵が旨かったので　アジフライを
旨い！




ここの看板メニュー串カツも
3本300円は嬉しいですね

ビール二本呑んで　2800円払って店を出ました
子連れの若い家族連れが二つあるテーブルを
二組で占領してました

おっさんの聖地ではなかったんだ
でも夜中の3時までやってるって
遅い時間はおっさんの聖地なんでしょうね



二軒目はこの店に
新潟の久保田を造る蔵　朝日酒造の越州のタレ幕が良いですね
ここなら良い酒が呑めそう



土地のしらすで軽く一杯



夏場で端麗から口の酒が多いので　このあたりならと
旨いねぇ…

酒談義がついつい深まって　これも旅の楽しみ



丹後半島の舟屋の町伊根の話で盛り上がり
赤米を使ったフルーティな酒　伊根満開をサービスしてもらいました
これはワインのようですね

再来を約束して　もう一軒

次回はここの３００ｇ有ると言う　Tボーンステーキ食べに来たいですね



最後は魚菜もも
割烹です



カウンターに陣取って
ちょっと高そうかな？



言うほどでもないね

新地の店なら倍はするよね




なんとなく安心する値段を見て

丹後に来たら　とり貝が食べたかったんだ




丹後とりがいは無茶高いけれど
これも大ぶりですよと

この足の部分がだらりと出たもの、もう死にかけかと思ったら

その足を引っ込めるとパッドの中を殻ごと走り回る
すごいね



造りにしてもらいました
とり貝のひもまで食べるなんて初めてです

旨い！！



ならば酒もしっかりしたものを



ならば満足いく最後の無理を

岩牡蠣をと　そのままで食べますかに
天ぷらにしてと

岩牡蠣一個丸まる天ぷら



すごいね

少しは縮むがそれでもでかい



齧り付くと　う～ん　旨いねぇ

地元産の高級な貝で満足の壁ぎわでした

酔いも廻ってきたしそろそろ帰りましょう

やっぱり日本海の海の幸、地のものは旨いねぇ


大満足の夜の味でした

グランドホテルの大浴場が24時まで男性は入れると

一風呂浴びて　ベッドに入ったと思ったら朝でした

それからの様子は明日の記事で

何度も来たことのある舞鶴の町
と言っても舞鶴半島に素潜りでサザエを取りに来ていた頃ですが



高速道路を使っても　舞鶴に近づくと通るこの道
街中に向うの直線道路　もう舞鶴です



突き当りを西に　日本海側にやってきました

なにやらお祭りのよな風景ですねって　海の日ですからね



港に　なにやら大きなビルが出来てました

マンションかな？

でも　なにやらゆがんだ立て方になっているけど？？



テントの向こうに見える文字は？

DIAMOND　PRINCESS
LONDON

えぅ！？

と言うことは……








これだったんですね

中を見学できないかなぁ


ただ　このときの私は　夜中に走って

眠たいのと空腹を満たしたいほうが先になってました




と言うことで　目的地はこちら

道の駅　舞鶴港とれとれセンターです



おなじ敷地にある　海鮮市場



しかし　これ　あの大阪を中心にした
　『♪と～れとれ　ピチピチ　カニ料理～』

の看板と一緒ですが怒られないのかなぁ？



屋外にこんな見えもあるのですが



暑くなってきたので　屋内がいいですね



海鮮から塩干物、お菓子や酒まで置いてます



そのままでも焼いても食べられる岩牡蠣

大きいのですが　一個700円です




お目当ては　このおばさんお姉さんのところで

磯焼き　するめいか一枚200円とか色々バラでも焼いてもらえますが




これが1000円のセットです



海老の顔が写ってなかった

ちょっと焼きすぎだよ


まぁいいや　生は　ここのもう一つの目的の店で



色々とメニューのある

海鮮丼の店はまだ開いてなかったので





すし屋で　上にぎり1500円

ところが　知る人ぞ知る　舞鶴の最近の名産物がある




ちょっと高いけれど　もらってしまった

こんな　回転寿司の皿に乗ったとり貝


実はこれ一つで　950円でした




こうして　ウニと比べたらわかるかなぁ？

京丹後とり貝と言って

丹後とり貝の大きさは、大サイズで、一般のトリガイの二まわりほど大きく、その重量比では、１０倍ほどあります。



実際のものはこんな感じです

しっかりと弾力をもった身　味もいいものでした


朝ごはんに　贅沢しましたが　憧れの食べ物ゲットでした

ただ…





こんないいもの食べてるのに
目の前で売っている　
旨そうな地酒呑めない運転手は辛いですね


さて　腹もふくれたし次ははどこに行こうか
それは明日の記事で

とりよねさんで酔いの回った壁ぎわは
そのあと京都の夜の町に流れます



京都　宮川町の芸妓さん　冨美祐姉さんのお店です

昨年一度店をしめていたのですが　7月に　宮川町歌舞練場の少し北に再びオープンです



入り口に　冨美祐の雪洞が



ちょっと中の様子を



このあたりから　記憶があやふやに


なんで　宮川町の冨美祐さんのお店から
この日の予約の五条大橋に近いホテルじゃなく
三条の歌舞練場北側のひめごぜんにいるのでしょう？

このおばんざいの盛り方と　日本酒のリストはそうなんです



そしていくら呑んでいても
とろゆば煮　食べてます

もっともこれは私が据わると必ず出してくれるのですが…




そして　鴨



色々なんでいるのですが　最後に発泡にごりの日本酒
『一時』です　無理言って開けて貰ってますね


そして　驚愕の写真が！






あれだけ飲み食いしているのに

この店が写っているのです

第一旭さん



ここでもまたビール飲んでます



なんと餃子も



そして　ラーメンも……


そして

そして……



そのあとに


こんな写真が







ナンダこの風情は…


どこに言ってしまったんだ？







でも安心してください

宿泊した　京都で一番安いホテル？

このホテルの　フロント前のしつらえでした


ようやく寝て　明日の朝の話は　次の記事で