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高さ15cmの大根

ふるさと納税で 一番大きな圧力釜買って
作りたかったもの

まず 厚さではありません
高さ15cmの風呂吹き大根

でも この手の造っても
息子も妻も食わないから
豚のバラの塊も会わせて煮豚のたれで炊いてやった

CIMG3111.jpg

大根を厚く切って 皮も厚めに剥く

どのぐらいが気持ちいいか 高さバラバラで

CIMG3112.jpg

家族用


CIMG3113.jpg

時間が長かったか タマネギ丸々入れたのが解けてボロボロだ

CIMG3114.jpg

葉っぱの付け根も 綺麗に剥いて入れてみた



CIMG3115.jpg

で 私の

CIMG3116.jpg

一人でほくそえんで 酒を飲む壁ぎわでした

今度は風呂吹き作ろうかな






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No title

圧力釜の威力 見ました  

美味しそう 背高のっぽの大根が・・・

本当にトロトロですね

旨そうです。

これは
旨そうですね。
雪を見ながら
熱燗のアテに。
え?
雪は見たくないですか?
(笑)

がにちゃん

凄いでしょう
今度は風呂吹き これに合うたれを造らねば…
ただ 最近近くのスーパーで 細い大根が300円するのには閉口しています
早く安くなぁれ…

裕治伯爵さん

こんな事したくて 一番大きな圧力釜をもらったんですから(ふるさと納税で)

今度圧力かけて唐揚げやってみたいなと


何をおっしゃる 雪は好きですよ
雪見ながらの酒は良いものですから

停めたのは雪が悪いのじゃなく JRですよ

夜中に数度 除雪車を走らせれば そんなに雪が線路に積もることは無いのですから
それに 線路の番の職員は24時間居るのです 怠慢はJRですよ。

高速道路だって 何度も除雪車を出しているんですからね
国道は立ち往生しても 高速道路はチェーン直用ですが走れていたんですからね
プロフィール

壁ぎわさん

Author:壁ぎわさん
呑んで 食べて 旅の好きな 関西人です。

その他、芸能、音楽、時にはお座敷遊びまで
色んな事を精一杯楽しんでます。

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