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三豊麺のつけ麺

家の近く さいかラーメンの後に

三豊麺が来た



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門構えが一新されて オープンです

前の店は辛くて 行かなかったけれど 今度はどうだろう

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中華そばじゃなく
ここは肉蕎麦っていうんだ

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ところがおの店の名物は どうもつけ麺らしい

大盛り特盛も 同料金か ならば…
でも大盛りにします 特盛は後にこたえそうだから…

ただ茹でるのに 太めんだから時間がかかるって

ならば


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唐揚げを耐えながら待ちましょう

これ旨いね

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来ましたつけ麺

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全粒粉使っているから
麺がこんな色なんだ

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チャーシューも分厚くてうれしいのだが

濃厚ダレに つけて食べるから
汁も麺も熱くない
そう言って ざる蕎麦みたいに冷たいわけでもない


やっぱりラーメンは熱くか 冷たくないと 
食べなれないなぁ……



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私はこちらの方が浮きだったかも








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No title

昨年、尼崎で裕治伯爵氏とこの三豊麵さん、入りましたよ!
つけ麺が有名だとは知らず、普通のとんこつ系のラーメン
を食べましたが、まずまずの美味しさと思いましたよ!
チェーン店でも通ってもいいかなっと思ったくらいです。
つけ麺、はしっこ的にはあまり好きではないのですが・・・

はしっこさん

そうですね尼に有りますね。
私も 熱いラーメンは熱く派なので つけ麺だとどうしても
それなら冷麺にして、しっかり冷やして出してくれと言うパターンなので
受け麺はやっぱり好きにはなれませんね。

讃岐うどんのように 湯せんしなおして食べたかったですよ

つけ麺

長州の
「水」でも入れて下さい。
思い出してしまいました。
(笑)
そうそう。
つけ麺
同じく
好みじゃないのです。
究極の猫舌ですが
熱い物は熱く食べたい。
冷たいので好きなのは
蕎麦
位です。

No title

つけ麺はまだ1度しか食べたことがありません  そこのお店があまりおいしくなかったもんでv-12

普通に温かい中華が好きです

裕治伯爵さん

安心してください
ちゃんと 追い出汁ありましたよ
しかも 熱々のが

熱々だから それを早めに入れて それに麺を入れたら
やっぱり冷めてしまいました
出汁をまず麺にかけて それからにすればよかったのですが
そんな出汁の使い方するわけにいきませんからね…




がにちゃん

同じですよ
年寄りと言われますが 
熱いラーメンで良い とか 熱くなきゃと言うのは
歳の証拠ですね
プロフィール

壁ぎわさん

Author:壁ぎわさん
呑んで 食べて 旅の好きな 関西人です。

その他、芸能、音楽、時にはお座敷遊びまで
色んな事を精一杯楽しんでます。

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