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近くにできた串カツ屋

近所に串カツ屋が出来てる
それは一度チェックしなければ
そう思っていたのですが
ようやく行ってきました


CIMG7570.jpg

徒歩圏にあるこの店 『はまの家』

喫茶店の有ったところが 串カツの暖簾が出てました

CIMG7571.jpg

安い 串カツ屋ですね
入ってみましょう

CIMG7572.jpg

生はサッポロ 瓶はスーパードライだけでなく
キリンのラガーもあるのがいいね

でも瓶ビール 550円か
安い居酒屋では 500円が限度なのになぁ

CIMG7573.jpg

メニューのなかに 廃止の黒線が多数

串カツ屋なのに欲張ったからだな

キリンの瓶と 7本盛りを頼んでみる

CIMG7574.jpg

二家族ぐらいが宴会していた 
カウンターには 一品頼んで ゆっくりしている客が二人
そんなに忙しくないはずなのだが

ようやく来たビール

店に入って 5分以上してからです

CIMG7575.jpg

料理しているのは爺ちゃん

ビールを呑みながら 様子を見ていると
一品ずつ炒め物を二品作ってから
ようやく
串カツを 油の中に入れた

おいおい 今からかい

家で呑んでから出てきたので
ビールを呑むスピードを極端に 遅くしてます

カウンターの奥の兄ちゃんが
煙草を二本吸い終わった後

ビールが来てから 15分ぐらいかな
ようやく出てきました

7本の説明は無し

食べればわかるけれどね


油の切れは悪いけれど、衣の色が良い
油が悪いことはないようだが

レンコン、ジャガイモ、玉ねぎ そのまま揚げるなら
ラードとか 旨味を感じる油を使えよ

いろいろ工夫を凝らしたネタは あっさりと
そのままのネタは 味の付いた衣でないと 酒は進まないよ

CIMG7576.jpg


そんなこと思いながら ビール一本だけで帰りましょう

哀愁の赤ウインナ=

私が単品で頼むなら、これとウズラの卵ぐらいだったな

1200円なら良しとするか…







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非公開コメント

ここ

あの日
シャッターが閉まっていた店ですか?
確かに
写真から
ここ行きたい!
とは。
やはり
ごんさんですね。

裕治伯爵さん

そうです あの喫茶店のような店
待たされて、待たされて これかい!
すぐにかえりましたよ。 とほほ
プロフィール

壁ぎわさん

Author:壁ぎわさん
呑んで 食べて 旅の好きな 関西人です。

その他、芸能、音楽、時にはお座敷遊びまで
色んな事を精一杯楽しんでます。

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