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流れ寿司 三代目おとわ

阪急宝塚線 石橋に よく行く寿司屋が有ります

石橋と言う所は 阪急宝塚線で 十三の次に飲み屋が多い所
石橋探検隊と言いながら B級グルメを楽しんでもいますが…

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関西初の流れ寿司
音羽ずしのチェーンで
元は割烹だったところです

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改装して 高級回転寿司風

この奥のレーンを 職人さんの握った寿司が
お盆の上に乗って流れてきます

ビールはプレモル でも 648円は
田舎の居酒屋価格ですね

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大根サラダ

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あまり寒いので ひれ酒を

マッチも添えてくれたが
灰皿が無い

それを言うと 小皿に入れてくださいと

マッチの燃えさし 皿に入れるのは嫌いですね

注ぎ酒を頼んだ時 
バイトの女の子が
ぐい飲み持って来たのには笑えましたが…

料亭の方は良いが
こちらの寿司屋の方は 

仲居教育をやめたんですね



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大海老にぎり

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回転寿司風なのは 三昧ネタがあること

これは貝三昧

あわび、赤貝、ミル貝

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イカ三昧

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まぐろと インドマグロの赤身


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酒にはやっぱりこんなものが欲しくて

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料理屋さんだけに キュウリの包丁の入れ方が…

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自動的に お盆ごと ここまで流れてきます


しかし この鉄火巻き
えらい高さが違うじゃない
普通の寿司屋だったら 
小僧さんがこんな切り方したら 
どやされるだろうなぁ

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中身はいいのになぁ

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生つぶ貝

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ホタテの炙り

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最後の計算は

こんな感じでした




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非公開コメント

No title

段違いの鉄火巻き  美味しかったら良しと・・・できない壁ぎわさん(笑)

No title

握りは悪くない感じがしますね、白子のポン酢
美味しそうです。

がにちゃん

だって 回転寿司風の回らない寿司屋です
私にとっては高級店舗ですから 

ここの店は 板前か職人さん 
カウンターの中はバイトじゃ無いんですよ板前か職人さん。

はしっこさん

流れては来ますが カウンターの中はバイトじゃないのです
それに元料亭ですから、 半分は割烹で残ってますからね

寿司も料理もまともですよ
プロフィール

壁ぎわさん

Author:壁ぎわさん
呑んで 食べて 旅の好きな 関西人です。

その他、芸能、音楽、時にはお座敷遊びまで
色んな事を精一杯楽しんでます。

気軽に声かけてくださいね

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