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酒の会

不要不急の集会はやめてくださいよ

政府はそんな お願いをしているようですが

当て外れなことばかりしよって…

そんな日の 宴会です


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福島区のこのお店で おこなわれました

二次会と カラオケは やめようと

発熱や咳のある人も遠慮してくださいと

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年に一度だけの この会ですから

朝絞った酒を その日のうちに飲む会です

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この日の特別メニュー

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酒の蔵が こんな酒も造ってますよと

滋賀の蔵です

光秀はわが県兵庫県の 福知山城の最初の殿さまでしたが…

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この酒を飲むj会です


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鯛、ハガツオ、水だこ

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それ以外にも 今日の酒に合わせて

でも 新酒ですから 炭酸の香りと

荒々しい硬さが感じられます

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比べるために 去年の今朝絞りの酒

一年冷蔵庫で寝てました

熟成するもんですね


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今日の新酒と比べて

いいえ独占していただけですが

一人4合瓶独占なんですが
皆に勧められて どれだけ飲んだことか…

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小鍋は牡蠣の味噌鍋で 

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ご飯は鯛アラの出汁で炊いたたけのこご飯


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デザートは酒粕のムースにいちごをトッピングして

春の香りを一足先にいただきました







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来年は

年に一度だけの この会ですから

朝絞った酒を その日のうちに飲む会です

壁ぎわさん
これは
是非
体験してみたいです。
朝絞った酒
呑んだ事ないです。
また
酒のアテが
何とも素晴らしいですね。


裕治伯爵さん

毎年このころ 一日だけの会ですから
メンバーが一人だけなら同伴できますから 良いですよ
今回飲物は 4合瓶一本と 味見に 去年の物
料理は おすすめのコースで  参加費 8000円でした。

来年の日が決まれば 連絡しますね
プロフィール

壁ぎわさん

Author:壁ぎわさん
呑んで 食べて 旅の好きな 関西人です。

その他、芸能、音楽、時にはお座敷遊びまで
色んな事を精一杯楽しんでます。

気軽に声かけてくださいね

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